En el siglo 20, cualquier conductor o pasajero estadounidense se detenía en una gasolinera al menos una vez por semana, y no solo para repostar. Las gasolineras eran también oasis que ofrecían comida y bebida, reparaciones, indicaciones, mapas y, sobre todo, aseos. Sin embargo, más allá de su atractivo como curiosidades de carretera, sus aportaciones a la cultura, el paisaje y la historia estadounidenses apenas se habían fotografiado. Entre 1978 y 1981, David Freund analizó su cultura, arquitectura y paisaje en más de 40 estados. Las fotografías muestran a clientes y trabajadores en las posturas y acciones propias de repostar o simplemente pasar el rato. La arquitectura y los rótulos, tanto corporativos como populares, atraen a los conductores. Los paisajes regionales rodean y sostienen las estaciones, cada una con sus jardines diseñados o su vegetación espontánea. También eran puestos avanzados de otras redes estadounidenses, además del petróleo, visibles en cabinas telefónicas, buzones y tendidos eléctricos. Todo ello y cuanto lo rodea despierta reconocimiento y recuerdos, y se acumula como parte de un relato estadounidense no lineal.
Aunque Freund busca ante todo que sus fotografías interesen y sorprendan, reconoce la nostalgia y la utiliza para dotar a sus temas de un poderoso sentido del lugar. De las más de 200,000 gasolineras que existían en Estados Unidos durante el proyecto, la mayoría y sus funciones han desaparecido, y permanecen ahora en la memoria y en esta obra.
 
Al comenzar Gas Stop me sorprendió la variedad de temas que ofrecían las gasolineras. Al conducir, su ubicación cotidiana podía parecer poco inspiradora para fotografiar, pero en una estación concurrida, incluso en mitad del trayecto, bastaba esperar para descubrir una variedad visual y temática inesperada. David Freund