En este año especialmente convulso, Apartamento regresa con su fiel compañero de cocina: nuestro quinto recetario anual, que en 2020 dedicamos a las especias y las hierbas, sustancias mágicas y medicinales de leyenda, cimiento de civilizaciones enteras y punto de partida, ardiente y picante, pero también sereno y reconfortante, de las 16 recetas de este libro. Sea lo que sea lo que necesites, Cookbook #5: Herbs & Spices tiene una propuesta para ti, este año con ilustraciones del artista estadounidense Zebadiah Keneally.
Apartamento Cookbook #5: Herbs & Spices
Con la participación de Charles Perry, Dalad Kambhu, David Zilber, Enrique Olvera, Fanny Singer, Helina Tesega, James Henry, Jekka McVicar, Kouki Watanabe, Lowena Hearn, Maria Solivellas, Omar Koreitem & Moko Hirayama, Stephen Harris, Sunita Kohli, Tara Thomas y Tiberi Club.
