Café Royal Books publie chaque semaine des titres photographiques axés sur la photographie documentaire britannique. Outre les œuvres produites dans les îles Britanniques (par des photographes nationaux et internationaux), la maison d'édition propose des travaux internationaux de photographes britanniques. Café Royal Books est dirigé et fondé (2005) par Craig Atkinson, à Southport, au Royaume-Uni.
Toutes les publications du CRB sont imprimées au Royaume-Uni par de petites entreprises familiales. Le papier utilisé est certifié FSC, respectueux de l'environnement et issu de productions éthiques.